О проекте
Помещение оказалось с высокими потолками, но при этом
не очень большое. И на этой площади нужно было разместить достаточно объемную кухню. Места для столиков при этом оставалось очень мало. Поэтому появилась идея надстроить над частью помещения второй этаж и разместить посадочные места там.
Кухню сделали полуоткрытой — не возводили дополнительные громоздкие стены. Благодаря этому решению даже в самый далекий от окна угол кафе попадает достаточно естественного света. А барменам удобно выносить заказы с кухни, так как нет лишних дверей.
Помещение кондитерской оформили в светлых тонах, чтобы не перенасыщать интерьер лишними цветовыми деталями. Теплый белый оттенок стен добавил кафе ощущение уюта
и легкости.
Интерьер кондитерской дополняют растения. Их выбор не случаен: например, у замиокулькаса эстетичный внешний вид, но при этом он не требует особого ухода. Даже если иногда забывать его поливать, растение все равно будет хорошо выглядеть.